夏季如何预防大米生虫

       大米中生的虫名字叫米虫，学名为米象。在夏季高温下繁殖较快，所以大米放久了，特别是火热的夏季大米容易生虫，夏季如何预防大米生虫呢？

        预防方法
 　　1、花椒防虫：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。用白纱布裹上花椒（或者绿茶、大料、姜），分放在米袋中，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
 　　2、大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，把大米放在密封无毒的口袋或瓶子里（装满），这样就可以防止发虫子。
 　　3、也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀
 　　4、干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用，在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟晾干吹透后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。

 　　人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。