张咪文中提到:以前从未想过“癌症晚期”这四个字会和自己有所关联，甚至拿到确诊报告时，都无法相信眼前的白纸黑字是真的。
照片中，张咪带着帽子，想必是做化疗做到头发都掉光了，虽然样子非常憔悴，面对镜头，但张咪还是用手比耶。 相信如今医学这么发达，张咪的病情会有转机，也祝福张咪能够被治愈。 其实，癌症的发生、治愈都与下面10个字有关，早了解，早预防！ 1、糖
超过25克很危险 易患乳腺癌、胰腺癌 瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。 吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。 世界卫生组织建议，每天糖的摄入量应控制在10克以内，最好不超过25克。 2、烫
65度是癌症温度 易患食管癌、贲门癌 中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但是你知道吗？饮品温度在65℃以上饮品（如：咖啡、茶等）可能会引发食管癌。 研究发现，爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人，爱喝大碗烫粥的太行山区居民，常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人，都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。 因为过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。 3、懒  快餐吃1次，伤1次 亚硝酸盐致癌 不少人喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人习惯在外就餐，这样做很容易导致油盐摄入超标， 带来致癌风险。 把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。 建议吃饭要按时、定量，吃新鲜的食物，尽量不吃剩饭剩菜。 4、腌
腌制品不要多吃 增加下腹部患癌几率 松花蛋是一种著名的腌制食品，它美味却也有毒，因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素，铅元素在身体里会蓄积起来，造成铅中毒。 美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示：食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变（如：结直肠癌）的风险。 而每天食用50克加工肉制品，将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。因为这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺， 具有极强的致癌性。 当然也不用矫枉过正，偶尔吃一次还是没问题的。 5、咸
癌症的“亲戚” 易患胃癌 盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。 吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。 6、熏
含强致癌物 易患食道癌和胃癌 夏天大家更爱吃烤串，一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物，容易得食道癌和胃癌。 熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变，引发癌症。熏烤类的食物一定要少吃。 7、油
好油炸出来的也不行 易患肠癌 油炸食品属于一种高热量食品，一定要少吃，即便是“好油”炸出来的食物，也对人体有伤害。特别是反复煎炸的油，其中的致癌物更多。 8、酒
饮酒需要有限度 易患结肠癌 美国一份最新报告显示，人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关：过量喝酒和肝癌密切相关；经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高。 中国癌症基金会建议：男性饮酒每天不超过20~30克，女性不超过10~15克。 9、霉
发霉的花生最易被忽视 易患肝癌 花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，进而被霉菌污染，有时候不易被发现，特别是夏天的凉菜，有一些发霉也是肉眼无法辨别的。 这种情况下的食物，很可能有致癌作用的黄曲霉菌，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。 建议大家学会合理储存食物，防止受潮霉变。 10、烟
炒菜油烟最易忽视 易患肺癌 吸烟致癌已经是世界共识。除了要戒烟外，做菜的油烟也必须引起足够的重视。 中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式，很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物，不但影响皮肤，还会导致肺癌的可能。 重油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇，尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法。 总之，癌症的治疗效果和生存时间与癌症发现的早晚密切相关，发现越早，治疗效果越好，生存时间越长。 |
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