据日本共同社7日报道，日本近日迎来捕获螃蟹的季节。鸟取县的鸟取港7日举行了日本海冬季美食楚蟹的本季首次竞拍，一只被认定为鸟取县最高档品牌“五辉星”的螃蟹以500万日元（约合人民币32万元）成交。这只雄蟹也被称为松叶蟹，蟹壳宽14.6厘米，重1.24公斤。
松叶蟹 特点：蟹脚光滑、纤幼、修长，骨肉匀称，十一月至二月盛产 爆膏度：★ 食评：松叶蟹不似鳕场蟹厚肉爽口，也没有毛蟹甘香的蟹膏，最大卖点是蟹味鲜甜浓郁、肉质柔软多汁，蟹壳还可作火锅汤底。 在2018年初次拍卖中，“五辉星”的成交价为200万日元，创下吉尼斯纪录。此次拍出500万日元的天价，又刷新了此前的世界纪录。据日本富士电视台介绍，买进这只螃蟹的是位于东京中央区名为“银座情缘”的一家日本料理店。这家店平时做的最多的是一个套餐——刺身、天妇罗和烤螃蟹，售价1.8万日元。 据店家透露，一名50多岁的商务人士预订了这只天价螃蟹，将有两名男性分享这一美味，二人都非常喜欢吃螃蟹，说能吃到价值500万日元的螃蟹是人生最高级的享受。 |
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