对于患癌的病人，后期饮食是非常重要的。其实生活中有很多食物都防癌抗癌的作用。推荐一物抗癌效果有奇效，很少人知道它。 提到猕猴桃，相信大家都陌生，但是说到它的根了，估计少有人知道。和小编一起来了解了解这物抗癌的神奇效果。
目前对于猕猴桃根的抗癌活性研究不仅仅局限于藤梨根包含的这两种，研究较多的品种还有美味猕猴桃、山梨猕猴桃、中越猕猴桃、毛花猕猴桃等植物的根。
对于上述品种中，在一些实验室研究中均取得了一些比较乐观的成果，其所含成分对于胃癌、食管癌、肝癌、肺癌、结肠癌等癌症均表现出抑制活性，但临床实验结果目前以胃癌治疗情况居多。 猕猴桃的营养价值 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。
但是猕猴桃却不能和下面的食物一起食用 1.黄瓜 猕猴桃与黄瓜相克，破坏维生素C。避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。 2.虾 可能引起中毒。猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。 3.螃蟹 螃蟹与猕猴桃相克，蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。 4.萝卜 诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。 降低营养价值。猕猴桃与胡萝卜相克。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。 |
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